Udon mit Miso und King Prawns-Tempura Zutaten Tempura (einfach): King Prawns Mehl Panko Eigelb Öl Udon-Nudeln: 2-3 Liter Wasser 250g Udon-Nudeln Suppe (in meinem Fall für 1,5 Liter): Mirin 4 EL Miso 3 EL Dashi ca. 20g Lauch (Sojasoße japanischer Art 1 EL) Extra: hartgekochte Eier Nori Da meine Eltern eine schöne große Küche haben,